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Curso de Gastronomia

Curso de Gastronomia Gratis

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Aquí podrás encontrar toda la información y el proceso de inscripción al curso de gastronomía con el SENA en el mes de febrero del año 2024.

¿Por que Estudiar Gastronomía?

Este curso de gastronomía es muy importante por que:

1. Conoce la historia y la cultura de los países: La gastronomía es una parte importante de la cultura de los países. Estudiar la gastronomía de un país nos permite conocer su historia, sus tradiciones, sus costumbres y su forma de vida.

2. Aprende a cocinar: La gastronomía es también una forma de aprender a cocinar. Conocer los ingredientes, las técnicas de cocina y los platos típicos de un país nos permite preparar comidas deliciosa y auténtica.

3. Desarrolla el paladar: Cuando estudiamos la gastronomía, aprendemos a distinguir los sabores y las aromas de los alimentos. Esto nos permite desarrollar nuestro paladar y disfrutar de los platos con más placer.

4. Aprende a comer saludablemente: La gastronomía también nos enseña cómo comer saludablemente. Conocer los alimentos más saludables y cómo prepararlos nos permite mantener una dieta equilibrada y saludable.

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¿Deseas estudiar Gastronomia Gratis?

Si quieres hacer un curso de gastronomía, esta es tu oportunidad de tomar clases gratuitas. El SENA, a través de sus aulas físicas y virtuales, ofrece diferentes formas de estudio. Aquí te hablamos de los horarios y requisitos para realizar un curso de comidas típicas, comidas rápidas y otros platos especiales. El curso de gastronomía es uno de los mejores que ofrece el SENA. Conocer más sobre la cocina y sus múltiples variables es beneficioso no sólo en el ámbito laboral, sino también en el personal y familiar. Platos típicos colombianos e internacionales, los ingredientes más populares, las normas de higiene y manipulación de alimentos y el uso correcto de los utensilios de cocina son algunos de los temas que enseña el SENA.

¿Porque Hacer un Curso de Gastronomía?

Un curso gratuito de gastronomía es una de las mejores herramientas que puedes elegir, tanto si aspiras a trabajar en un establecimiento establecido como si quieres montar tu propio negocio. Lo mejor de todo es que el SENA ofrece la oportunidad de realizar esta formación desde casa, por lo que no tendrás que seguir un horario para acceder a un aprendizaje totalmente profesional. Esto te dará las mejores herramientas para tu futuro económico, pero también para compartir deliciosas comidas con tu familia.

Estudia gratis un curso de cocina del SENA

Estos son algunos de los cursos de cocina que ofrece el SENA. Como puedes ver, algunos de estos cursos de cocina son virtuales. También hay opciones de clases de cocina presenciales.

Cursos de cocina  del SENA:

Cocina básica

Curso corto: 60 horas
Jornada mixta
Competencias desarrolladas: Preparar alimentos según solicitud del cliente. Norma NITS USNA 001 para comercio, industria y turismo.
Requisitos: Carta de presentación expedida por la comunidad y cumplimiento del procedimiento de selección definido por el centro.

Cocina Caliente

Curso corto: 60 horas
En horario diurno
Competencias: Elaboración de platos calientes a petición del cliente.
Requisitos: Carta de presentación de la comunidad y cumplimiento del procedimiento de selección definido por el centro.

Curso de Cocina Colombiana

Curso corto: 40 horas
Jornada mixta
Competencias: Preparación de platos de la cocina colombiana de acuerdo a la solicitud del cliente.
Requisitos: Carta de presentación de la comunidad y cumplimiento del procedimiento de selección definido por el centro.

Curso Culinario Internacional

Curso corto: 50 horas
Jornada mixta (posibilidad de curso de cocina presencial)
Competencias: elaborar cocina internacional (continente americano, cocina árabe, asiática y mediterránea).
Requisitos: carta de presentación de la comunidad y superación del proceso de selección definido por el centro. Certificado de cocina básica y cocina colombiana. Edad mínima: 16 años.

Curso de Elaboración de Salsas Básicas para Cocina Caliente.

Curso corto: 40 horas
Jornada mixta
Competencias: preparación de salsas básicas para cocina caliente.
Requisitos: carta de presentación de la comunidad y cumplimiento del procedimiento de selección definido por el centro.

Curso Virtual de Cocina

Curso virtual: 40 horas
Competencias: conceptos de cocina, manejo de equipos y herramientas, cocina continental americana, cocina mediterránea, árabe y oriental.
Requisitos: conocimiento de las herramientas informáticas básicas (correo electrónico, chat, hojas de cálculo).

Curso de cocina vegetariana

Curso virtual: 40 horas
Conocimientos: principios nutricionales de la dieta vegetariana, manipulación de alimentos y utensilios de cocina, montaje, técnicas culinarias, recetas estándar, platos vegetarianos fríos y calientes.
Requisitos: conocimientos básicos de informática (correo electrónico, chat, hoja de cálculo).

Curso de cocina navideña

Curso corto para empresas: 50 horas
Jornada mixta
Competencias: conceptos de cocina navideña
Requisitos: carta de presentación de la comunidad y cumplimiento del procedimiento de selección definido por el centro.

¿Cuánto dura un curso de gastronomía del SENA?

Como puede ver, los cursos de gastronomía del SENA son muy variados, pero la mayoría de ellos tienen una duración de 40 ó 50 horas.

¿Cómo puedo contactar con SENA Sofía Plus?

Aquí tienes los números de teléfono gratuitos a tu disposición:

Atención ciudadanos nacionales: 0108000 910270 Bogotá: (1) 3430111
Atención empresas: (1) 3430101 Bogotá Resto del país: 01 8000910682
Servicio de Chat

O si deseas inscribirte da click en el siguiente enlace:

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